onsdag 25 augusti 2010

Majspannkaka


Är det någon mer än jag som gillar att åka ut och plocka majs? Nu är det säsong och då hittade jag det här goda receptet på majspannkaka, eller cornfritters som de heter i Amerika.
1 cup = 2,4 dl och ja, man ska ta av majsen direkt från kolvarna ner i smeten. Supergoda för stora och små! Hälsar/Malin

2 kommentarer:

  1. Var plockar du? Förra året var jag på väg mot Rydebäck flera gånger men det kom annat ivägen. Nu i år har jag letat efter skylt men inte sett någon.
    Kram Helen

    SvaraRadera
  2. Jo, om du tar vägen till Rydebäck där det står skyltat mot Fortuna så ligger det en gård som säljer! Kram till dig och dina fina

    SvaraRadera